Yalancı Kumpir

Yalancı Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Salata için

• 1 küçük kavanoz hazır garnitür
• 1 su bardağı katı yoğurt
• 1 çay bardağı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için

• Ketçap
• Kornişon salatalık turşusu
• Mısır

Yalancı Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😉

Patatesler soyulur, ikiye veya dörde bölünür ve haşlanır. Patatesler haşlanırken salata hazırlanır. Yoğurt, mayonez, yıkanıp süzgeçten geçirilen garnitür, rendelenmiş sarımsak ve tuz karıştırılır, bir kenara alınır.Yumuşayan patatesler sıcakken bir kaba alınır. Rendelenmiş kaşar peyniri de eklenir ve çatalla iyice ezilerek karıştırılır. Kaşarın iyice eriyebilmesi için patateslerin çok sıcak olması gerekiyor. Patates karışımı istenilen servis kase veya tabaklarına paylaştırılır ve daha sıcak olması istenirse mikrodalga fırında ısıtılabilir. Daha sonra patatesin üzerine salata paylaştırılır. Son olarak mısır, turşu ve ketçap ile süslenir. İsteğe bağlı zeytin, sosis, kısır vb. Malzemeler de kullanılabilir

. Afiyet olsun🌺🌺