Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle ) Tarifi
Emine Kaya
5
kişinin defterinde

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • Orta boy soğan
  • 5 adet hazır yufka
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tutam maydanoz
  • 500 gr yoğurt
  • 1 diş sarımsak

SOSU İÇİN;

  • 3 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle ) Tarifi Yapılışı

Ben 400 Gr kıyma kullandım yufkaların bir kısmı boş kaldı siz 500 Gr kullanın. 😊

  1. İlk olarak kuru soğan küp küp doğranıp kavrulur.
  2. Üzerine kıyma ve baharatlar eklenir.
  3. Yufka ortadan ikiye bölünür ve içine kıyma eklenerek sarılır. ( resimde nasıl sarıldığını gösterdim ).
  4. 3 parmak kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir.
  5. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  6. Bu arada sosu yapılır;sıvıyağ, nane ve salça küçük bir tavaya alınır sıvıyağ kızdırılır. Salçada içinde kavrulmuş olur.
  7. Fırından çıkan yalancı mantımızın üzeri hafifçe nemlendirilir. ( Yumuşaması için ).
  8. Servis ederken üzerine önce yoğurt daha sonra sos ilave edilir. Afiyet Olsun 😀

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yalancı Mantı ( Hazır Yufka İle ) Tarifi 24.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.