Yalancı Mantı Tarifi
Profil fotoğrafı
527
kişinin defterinde

Yalancı Mantı Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk

Yalancı Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Sosu için:

  • 3 su bardağı su
  • 1 et bulyon (isteğe göre)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası(renk vermesi için)

Üzeri için:

  • Yoğurt(isteğe göre sarımsaklı)
  • Tereyağı
  • Nane
  • Pulbiber

Yalancı Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Yufkalarımızı üst üste yayıyor ve ortadan ikiye bölüyoruz.
  2. Bu arada kıymanın içine maydanoz ve soğanımızı güzelce doğrayıp içine baharatlarımızı ve tuzumuzu atıyoruz.
  3. İyice yoğuruyoruz.
  4. Kestiğimiz parçalardan her birinin kestiğimiz taraflarına kıymalı harcımızı koyuyor ve kol böreği şeklinde sarıyoruz.
  5. Bunu 2-3 parmak genişliğinde kesiyoruz.
  6. Bu parçaları borcama güzelce dizip ,200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Bu arada bir tencerede çok az salça ile sıvı yağı kavurup üstüne 3 bardak su ekliyoruz ve et bulyonu atıyoruz. Su iyice Kaynıyor.
  8. Pişen mantıyı fırından alıp bu suyu onun üzerine güzelce gezdiriyoruz.
  9. 10-15 dk yani suyunu çekene kadar tekrar fırınlıyoruz.
  10. Bu esnada tereyağı, nane ve pulbiber ile sosumuzu hazırlıyoruz.
  11. Mantımız suyunu çekince fırından alıp,tabaklarımıza koyuyoruz.
  12. Üzerine de yoğurdumuzu ve sosumuzu döküyoruz…
  13. Ve eşimize senin için ellerimle mantı açtım:)deyip afiyetle yiyoruz:):)afiyet olsunnnn:)

Yalancı Mantı Tarifleri, Yemek TarifleriYalancı Mantı Tarifleri, Yemek TarifleriYalancı Mantı Tarifleri, Yemek Tarifleri

Yalancı Mantı Tarifi

Yalancı mantı tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Sararken yırtılma sorunu yaşamamak için kullandığınız yufkaların taze olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Mantılarınızı borcama dik ve sıkışık dizmeye özen göstermelisiniz.
  • Kıyma harcınız için dilediğiniz baharatı kullanabilirsiniz.
  • Mantınızın üzerine domates sosu da yapabilirsiniz.

Deneyebileceğiniz diğer yalancı mantı tarifleri;

  • İç harcını kıymadan hazırladığınız mantı da değişiklik yaparak iç harcı patatesle yapabilirsiniz. Yalancı patates mantısı olarak da bilinen bu mantı hem pratik hemde lezzetli olacaktır, deneyebilirsiniz.
  • Kıyma yerine tavuk eti koyarak yapabileceğiniz tavuklu yalancı mantı tarifi favoriniz olacak.

Yalancı mantı kaç kalori?

  • 1 porsiyon yalancı mantı yaklaşık olarak 374 kaloriye denk gelmektedir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yalancı Mantı Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.