- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-patlican-kebabi/
Yalancı Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet biber
- 1 adet domates
- 3-4 diş sarımsak
- 10-12 adet arpacık soğan
- 1-2 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
Köftesi için:
- 200-250 gr kıyma
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Dün iftara yaptim muhtesem oldu.Ben Köfte yerine Kusbasi et kullandim.Eti domatesli Sisda pisirip Patlicanlarin üzerine döktüm.Yaninda Yogurt süper oldu.
Elinize sağlık Nurcan Hanım. Tavsiyenize uyup etli deneyeceğim :) Keşke fotoğraf da paylaşsaydınız.
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim.bu sitede çok yeniyim.buna rağmen böyle düşünmenize sevindim.
Yemek kadar en az sunum da nefis gözüküyor, ellerinize sağlık ilknur hanim paylasimlariniz icin tesekkur ederim sizden cok sey ogrenecegim