Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım paket kedi dili

Sosu için

• 1 paket çikolatalı sos
• 2 su bardağı süt

Kremaya eklemek için

• 1 paket krem santi
• Yarım su bardağı süt

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Orijinal profiterol lezzetinin neredeyse aynısı hem hafif hem de çok lezzetli yumuşacık kıvamdaki bu tarifi mutlaka deneyin.

1. Kremasi için süt nisasta şeker un yumurta sarısı ekleyip kaynayıp koyulasana kadar karıştıralım.
2. Sonra şekerli vanilini de ekleyip ocaktan alalım ilimasini bekleyelim.
3. Diğer tarafta çikolatalı sosu için paketin arkasındaki tarife göre yapalım, benim kullandığım 2 bardak süte göre yapın diyordu, çikolatalı sosu da pişirelim soğumaya bırakalım.
4. Ilıyan kremaya toz krem santi ile yarım su bardağı sütü ekleyip blendrla çekelim, pütürsüz kıvama gelince 3,4 parçaya böldüğümüz kedi dillerini ekleyip iyice karıştıralım, borcama dökelim.
5. Üzerine de soğuyan çikolatalı sosu döküp buzdolabına soğumaya bırakalım soğuk servis yapalım afiyet olsun.