Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket etimek
• 1 paket toz krem şanti

Sosu için:

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un ve şekeri tencereye alalım.
2. Sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Göz göz olunca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
4. İlk sıcağı çıkınca 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikser ile 2-3 dk çırpalım.
5. Etimekleri elimizle küçük parçalara bölelim ve muhallebiye ilave edip karıştıralım.
6. Hemen yiyecekseniz etimek miktarını artırabilirsiniz. Fakat buzdolabında dinlenince 1 paket yeterli oluyor. Ben 1 paket kullanıyorum.
7. Muhallebili karışımı kaselere bölüştürelim.
8. Bu tariften 6 porsiyon elde ettim.
9. Sosu için sıvı kremayı küçük bir tencereye koyup ısıtalım.
10. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ekleyip karıştıralım.
11. Sosumuzu kaselere bölüştürdüğümüz muhallebili karışımın üzerine dökelim.
12. Dilediğimiz gibi süsleyip buzdolabına koyup 2-3 saat dinlendirelim.
13. Bir gün önceden yapıp ertesi gün yerseniz lezzeti çok daha güzel oluyor.

Afiyet olsun.