Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy

Kreması için;

• (Ben cremole kullandım)
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• (Ben 100 gram bitter çikolata kullandım isteğe bağlı)

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle milföyleri önce ikiye daha sonra dörde bölüp minik kareler yapalım, fırın tepsisine dizip hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
2. Diğer tarafta krema için margarin kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alalım sürekli karıştırarak pişirelim .
3. Muhallebi kıvamına gelinceye ocaktan alıp vanilya kremşanti ve margarin ekleyip iyice çırpalım.
4. Pişen milfoylerin arasına hafif ılık haldeki muhallebiyi ekleyip servis tabağına dizelim.
5. Çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlayıp üzenlerine dökelim afiyet olsun.