Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Üzeri için

• 1 paket 200 ml çiğ krema
• 1 paket ülker çikolata (Sütlü)

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. 2 bardak süt ve 2 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp kedidillerini arkalı önlü batırıp borcama diziyoruz.
2. Krema için süt, şeker, nişasta ve unu karıştırarak kaynatıyoruz.
3. Kaynayınca vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Bekletmeden kedidillerinin üzerine döküyoruz.
4. Kremayı tavaya alıp karıştırarak eritiyoruz. Kaynamamasına dikkat ediyoruz.
5. Kaynatmadan altını kapatıp çikolatayı parçalayıp içine atıyoruz. Karıştırarak çikolatayı eritip muhallebinin üzerine döküyoruz. 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip afiyetle yiyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. .