Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta sarısı
• Vanilya
• 2 paket toz krem şanti
• 1 bardak süt (krem şantiyi köpürtmek için)
• 20 adet kedi dili

Çikolatalı sosu için

• 1 paket toz çikolata sosu
• 2. 5 bardak süt

Üzeri için

• Çilek
• Toz antep fıstığı

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebiyi yapmakla başlayalım. Tencereye süt, un, şeker, nişasta ve yumurtayı alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim koyu kıvamlı bir muhallebi olacak endişelenmeyin.
2. Daha sonra altını kapattım. Vanilyayı ekleyelim.
3. Üzerini değecek şekilde strece sarıp soğumasını bekleyelim bu sırada çikolata sosunu 2. 5 bardak sütle pişirelim.
4. Ocaktan aldıktan sonra ara ara karıştıralım. Soğuna kadar ki üzeri kaymaklanmasın.
5. Soğuyan muhallebimizi alalım ve onun içine koymak için bir kenarda 2 poşet krem şantiyi 1 bardak sütle açıp muhallebimize katalım.
6. Kedi dillerini de kırıp muhallebiye ilave edip iyice harmanlayalım ve bardaklarımıza paylaştıralım. İyice soğuyan çikolata sosunu da üzerlerine gezdirelim çilek ve antep fıstığıyla süsleyelm siz üzerine istediğinizi koyabilirsiniz
   Not: isterseniz büyük dikdörtgen borcamada yapabilirsiniz tek porsiyon olarak tercih sizin.
   afiyet olsun :)