Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.litre sut
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• Şekerli vanilya
• Etimek

Çikolata sos için;

• 500ml sut
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 litre süte un nişasta yumurta ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kaynadıktan sonra vanilya ve bir kaşık tereyağı ekleyip soğumaya bırakılır.
3. Çikolata sos için süt kakao nişasta şekeri kaynayana kadar karıştıralım.
4. Borcama muhallebinin bir kısmını dökelim .
5. Üstüne etimekleri kıralım küçük küçük. Üstüne kalan muhallebiyi dökelim ve en üste çikolata sosu. Afiyet olsun.