Yalancı Profiterol

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili bisküvi (24 adet)

Kreması için:

• 1 paket süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket toz kremşanti (Yarım su bardağı süt ile)

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu

Süsleme için:

• Çikolata parçası

Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremşanti hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye koyarak fokurdayana kadar ocakta pişirin.
2. Krema piştikten sonra üzerini streç film ile kapatarak buzdolabında 2 saat kadar soğumasını bekleyin.
3. Başka bir tencereye çikolata sosu malzemelerini koyarak fokurdayana kadar pişirin.
4. Sosun da üzerinin streç film ile kapatarak buzdolabında soğumaya bırakın.
5. Soğuyan kremanın içine 1 paket kremşanti ile yarım bardak sütü ekleyerek 10 dakika kadar mikser ile çırpın.
6. Kedi dili bisküvileri elinizle 3-4 parçaya ayırarak krema dolu tencereye atın. İyice karıştırın.
7. Karışımı bir borcama üzeri düz olacak şekilde iyice yayın.
8. Son olarak soğumuş çikolata sosunu üzerine ekleyerek çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Not: Krema ve çikolata sosunun tamamen soğumuş olması önemlidir. Aksi taktirde kedi dili bisküviler eriyebilir.