Yalancı Profiterol (Gerçeğini Aratmıyor)

Yalancı Profiterol (Gerçeğini Aratmıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta (Buğday ya da mısır )
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 (1 de olur) yumurta sarısı
• 1 poşet toz kremşanti
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 20 tane kedi dili bisküvi
• 1 paket hazır çikolatalı sos
• 2 su bardağı süt

Yalancı Profiterol (Gerçeğini Aratmıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, nişasta, şeker, yumurta sarısı 1 litre süt ile pişirilir. Kabuk olmaması için sıcakken üzeri strech film ile örtülür.
2. İyice soğuyunca toz kremşanti ve yarım bardak süt eklenerek mikser ile çırpılır, bisküviler dört parçaya kırılarak muhallebiye karıştırılır ve büyük yuvarlak cam tepsiye dökülür.
3. Krema soğurken 2 bardak süt ile çikolata sosu hazırlanır ve soğuyunca kadar ara ara karıştırılır.
4. Daha sonra tepsiye dökülür ve üzeri düzeltilir. 7-8 saat sonra servis edilirse daha güzel olur. Afiyet olsun.