Yalancı Profiterol (Kupta)

Yalancı Profiterol (Kupta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (200 gr) kedidili bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 su bardağı tepeleme şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema

Üzerine;

• 1 paket çikolata sosu
• Yarım paket (40gr) bitter yada sütlü çikolata
• 1 su bardağı fındık kırığı

Yalancı Profiterol (Kupta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta tencerede karıştırılır, orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yine karıştırarak bir iki dakika daha kaynatılır, altı kapatılır.
3. Üzerine sıvı krema ve vanilya dökülür, karıştırılır.
4. Kedidili bisküviler kırılarak tenceredeki sıcak muhallebiyle karıştırılır.
5. Kupalara paylaştırılır yaklaşık 9 adet çıkıyor dikerseniz büyük boy dikdörtgen borcamada dökebilirsiniz.
6. Biraz soğumaya bırakın bu sırada çikolata sosunu paketteki tarife göre pişirin .
7. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp içerisine yarım paket sütlü yada bitter çikolatayı atın ve eriyen kadar iyice karıştırın.
8. Eriyince içerisine 1 su bardağı kadar iri kırılmış fındıkları ekleyip güzelce karıştırın.
9. Ara sıra karıştırarak ılınmaya bırakın. Daha sonra kuplara yada borcama eşit bir şekilde bölüştürün biraz soğuttuktan sonra buz dolabında 2 saat kadar dinlendirip istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun şimdiden 🥰🥰.