Yalancı Profiterol (Milföyden)

Yalancı Profiterol (Milföyden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 kare milföy

Muhallebi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta

Muhallebi soğuyunca;

• Vanilin
• 1 tatlı kaşığı margarin

Çikolata sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı (Yüzeysel) un
• Dilerseniz hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz

Yalancı Profiterol (Milföyden) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yaprak kare milföyü 4 e bölüp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip, yumurta kullanmadan 180 derece üstü hafif pembeleşene dek pişirdim.
2. Soğuyunca ortadan bıçakla kesip 2 ye böldüm. Arasına pişirip soğuttuğumuz muhallebiyi kaşık yardımıyla sürdüm.
3. Servis edeceğim zaman pişirip soğuttuğum çikolata sosunu boşaltıp ceviz ile süsledim. Deneyeceklere afiyet olsun🍫🍫.