Yalancı Rus Salatası Garnitürlü Makarna (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
500 gram makarna
1 kase mayonez
3 su bardağı yoğurt
1 kutu (340gr) konserve garnitür
10 adet kornişon turşu
Tuz
Hazırlanışı
İlk olarak büyük bir tencereye bol su ekleyelim.
Makarna haşlarken en önemli hususlardan bir tanesi de su miktarıdır. Suyumuz fazla olsun.
Suyumuz kaynadıktan sonra içerisine 1 paket 500 gr. yüksük makarnamızı ekleyelim.
Makarnamızı paketin üstünde yazan pişirme süresi ile pişirelim. Benimki 10 – 12 dakikada pişti.
Makarnamız piştiğin de makarnamızı süzdürelim.
Aman dikkat kesinlikle su ile soğutmayalım süzdürüp bırakalım kendi halinde soğusun :).
Makarnamız soğuduktan sonra uygun bir karıştırma kabına alalım.
Makarnamızın üstüne 1 kutu konserve garnitürümüzü, 10 adet küçük küçük doğranmış kornişon turşumuzu ( makarnamızdan büyük olmayacak şekilde doğrayınız ) ve tuzumuzu ekleyerek güzelce karıştıralım.
3 su bardağı yoğurt ve 1 kase mayonezimizi de ekleyerek iyice karıştıralım.
Tadım yaparak isterseniz tuz eklemesi yapabilirsiniz.
Ben sunum olarak 26 cm lik kelepçeli kek kalıbına koydum.
Buz dolabında 2 – 3 saat dinlendirdikten sonra kalıbı çıkardım şekli bozulmadı. Afiyet olsun :).