Yalancı Sarma Nasıl Yapılır Çıtır Çerez Tadında Yemelere Doyamayacaksınız (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar, videomuzu 1 sene önce çekmiştik orada sıcak suya batırmadan yapabildik yaprak yumuşak ve taze olduğu için. Geçenlerde tekrar yaptığımızdaki yapraklarımızı sıcak suya batırıp daha sonra soğuk suda şokladıktan sonra sarmaya geçtik. İki türlü de yapılabilmektedir

Yalancı Sarma Nasıl Yapılır Çıtır Çerez Tadında Yemelere Doyamayacaksınız İçin Malzemeler

300 gram asma yaprak
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı ayran ( biz ev yoğurdumuz ile yapmayı tercih ettik)
Pirinçleri ve sarmalarımızı pişirirken 1’er tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı (pirinç ve omletimizi kızartmak için)
Sarmaların üzerine gelecek kadar su
4 adet yumurta
Tereyağ
Pul biber

Yalancı Sarma Nasıl Yapılır Çıtır Çerez Tadında Yemelere Doyamayacaksınız Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir miktar zeytinyağı döktüğümüz tavamızda pirinçlerimizi 5 dakika kadar kavuralım.
Pirinçlerimizi kızarttıktan sonra ayranı ilave ediyoruz. !pilav ölçüsü kadar ayran konulmalı!
Pirinçler ayran suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra sarmalarımızı sarmak için pirinçleri soğumaya alıyoruz.
Daha rahat sarmak için sıcak suya bastırdığımız yapraklarımız ile sarmalarımızı sarmaya başlıyoruz.
Tencereye sarmalarımızı destekli bir şekilde dizdikten sonra üzerine ağırlık koyuyoruz.
Tuz, zeytinyağı ve suyunu ekledikten sonra sarmalarımızı 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Sarmalarımız piştikten sonra omletimizi ve tereyağımızı kızartıp nefis yalancı sarmalarımızın üzerine koyarak afiyetle yiyoruz yaprakların boyutları küçük olmalı.

Yalancı Sarma Nasıl Yapılır Çıtır Çerez Tadında Yemelere Doyamayacaksınız Fotoğraflı Yapılışı

Yalancı Sarma Nasıl Yapılır Çıtır Çerez Tadında Yemelere Doyamayacaksınız (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sevda unal @mutfakda_sevda_anne

Şikayet Et

eelinize sağlık bu yemek nereye özgü ilk defa gördüm merak ettim 😊
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Şen Yemekler @senyemekler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar yemeğimiz gündeydoğu bölgesinde sıklıkla yapılan çok lezzetli bir yemektir 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce