Peynirli Börek Tarifi
Berat Ergin
12
kişinin defterinde

Peynirli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1lt süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 kase beyaz peynir
  • 1 kaseye yakın rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz

Peynirli Börek Tarifi Yapılışı

  1. Süt ve yumurtayı derin bir kabda çırpıyoruz.
  2. Peynirlerle ince kıyılmış maydanozu karıştırıyoruz.
  3. Tepsiyi yağlayarak birinci yufkanın, kenarları dışarıda sarkacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.
  4. Diğer yufkayı sütlü karışımda iyice ıslatıyoruz ve kenarlarını da içeri alarak tepsiye yerleştiriyoruz.
  5. Üçüncü yufkaya da bu işlemi uyguluyoruz. Ardından peynirli harcın tamamını her tarafına yayıyoruz.
  6. Kalan üç yufkayı da sütlü karışıma batırarak aynı işlemleri yapıyoruz.
  7. En son en alttaki yufkanın dışarıda kalan kenarlarını yufkaların üzerine kapatıyoruz.
  8. Böreğimizi kesiyoruz ve kalan sütlü karışımın tamamını en üste döküyoruz.
  9. 10dk dinlendirdikten sonra 180 derece fırında 35-40dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  10. Fırından aldıktan hemen sonra üzerine hafif su sıçratıp temiz bir havluyla üstünü kapatırsanız böreğiniz yumuşacık olur.

Afiyet olsun :)

Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Peynirli Börek Tarifi 03.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.