Yalancı Su Böreği (Köy Yufkası İle)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yalancı Su Böreği (Köy Yufkası İle) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet köy yufkası

Sosu için;

1. 5 su bardağı süt
Yarım şu bardağı sıvı yağ
1 yumurta

Üzerine için;

Çörek otu
Susam

İçi için;

1 kilo ıspanak
1 büyük soğan
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Pul biber
Toz kırmızı biber

Yalancı Su Böreği (Köy Yufkası İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köy yufkalarımızı yumuşatalım katlayalım bi poşetin içinde bekletelim bu börek hazır yufka ile de yapılabilir.
Daha sonra ıspanakları temizleyip yıkayalım çok hafif haşlayalım tencereye sıvı yağ ekleyip soğanı kavuralım.
Soğan kavrulduktan sonra pul biber, kırmızı toz biber atalım yumurtayı da kıralım haşlanmış doğranmış ıspanakları atalım.
Tuz ve karabiberi ekleyelim ıspanak suyunu çekene kadar kavuralım diğer yandan 1 yumurtayı, sütü, sıvı yağını bi kapta karıştıralım.
Gelelim şimdi böreğimize; öncelikle tepsimizi yağlayalım yufkamızın ilkini tepsiye serelim diğer yufkaları parçalara bölelim.
Böldüğümüz yufkaları hazırladığımız sosa batırıp tepsiye yerleştirelim 3 tane yufkayı bu şekilde yapalım.
Daha sonra hazırladığımız ıspanağı eşit şekilde dağıtalım kalan 3 yufkayı da aynı şekilde uygulayalım kalan sosu da üzerine dökelim.
Çörek otu ve susam serpelim ve böreğimizi fırına sokmadan önce keselim önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Yalancı Su Böreği (Köy Yufkası İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.