Yalancı Tavuk Göğsü (İki Bisküvi Arası Elmalı)

Yalancı Tavuk Göğsü (İki Bisküvi Arası Elmalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 4 orta boy elma
• Tarçın
• Dövülmüş ceviz içi
• Petibör bisküvi

Yalancı Tavuk Göğsü (İki Bisküvi Arası Elmalı) Tarifi'nin Yapılışı

Elmalar rendelenip suyunu çekene kadar yaklaşık 5 dak. Pişirilir. ılıyınca tarçın ceviz eklenir. Muhallebesi için vanilya ve margarin hariç süt un şeker sürekli karıştırarak pişirilir. En son ocağın alrı kapatılıp yağ ve vanilya eklenir. Bledırdan geçirilir. Muhallebinin yarısı dikdörtgen borcama dökülür. Bisküviler dizilir. üzerine elmalı harç ve harcın üstüne tekrar bisküvi onun üzerine kalan muhallebi dökülür. üstüne hindistan cevizi sepilip soğymaya bırakılır. ılıdıktan sonra 4 saat buzdılabında beklettikten sonra sevise hazır. Afiyet olsun. Not:ben harcına şeker koymadım muhallebide var diye.