Yalancı Tavuk Göğsü Muhallebili Yaş Pasta Tadında Bisküvili Pasta

Hafif bir tatlı olan tarifi TV programın da görmüştüm ve denediğim de herkes den onay alan lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.Bisküviyi kısa paketse toplam da 3 paket kullanın marka olarak ta ülkeri tercih ediyorum ben diğer markaların bisküvi tadı az oluyor.

1. Öncelikle tereyağı yada margarini tencereye alıp eriterek başlıyalım. Tercihen hangi yağı kullanmak isterseniz olur.
2. Fakat margarin kullanıcaksanız ölçüyü birebir uygulayın çünkü biraz fazla margarin kullanırsanız muhallebide çok yoğun margarin kokusu oluyor bu dipnot da aklınız da olsun.
3. Yağ eriyince un ilave edip unu yakmadan hızla ve sürekli karıştırıp 4 dakika kadar unu kavuralım.
4. Ardından toz şekeri ilave edelim şeker kaybolana kadar karıştırmaya devam edelim 1 dakika kadar kavuralım. Sonra az bı miktar soğuk sütü ilave edelim.
5. Kavrulan unlu karışımın üzerine çıkmasın süt çünkü çırpıcıyla karışımı hızla karıştıralım topaklanmasın diye karışımı süte iyice karıştıralım.
6. Sonra sütün tamamını tenceredeki süt ısınmadan ilave edelim; ve yalancı tavuk göğsü muhallebimiz yoğunlaşana kadar çırpıcıyla karıştırmaya devam edelim orta ateşte olacak.
7. Yoğunlaşıp kaynamaya başlayan muhallebimizin içine bir paket vanilya katıp karıştıralım ve ocaktan alalım.
8. Sonra mikser yardımıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım böylelikle hem ilk sıcağı çıkmış olacak hem de daha akışkan olacak muhallebimiz.
9. Benim tavsiyem muhallebinin çok soğumasını beklemeyin çünkü üzeri kabuk bağlıyor yani kaymak tutuyor.
10. Bisküvilerin üzerine sürüp yaymak çok daha zorlaşıyor o yüzden mikserle çırpıp hemen bisküvilerin üzerine sürelim.
11. Yoksa soğuyan muhallebi daha da katılaşıyor!!!! 💭 Bu ikinci dipnotu da buraya ekledim👍🏻
12. Uygun kaba 28 cm ölçülerde kare borcamım olmadığı için ben dikdörtgen borcam da yaptım ve 3 paket bisküvi kullandım.Çünkü borcam uzundu ve bisküvi paketim küçüktü.
13. Borcama bisküvileri ıslatmadan tabana yerleştirelim ben ilk sade bisküviyle başladım.
14. Bisküvilerin üstüne muhallebiyi çok kalın olmayacak şekilde bisküvilerin üstünü kaplayalım, üstüne tekrar bisküvi sıralayalım bu sefer kakaolu bisküviyi dizelim.
15. Tekrar muhallebi ve tekrar sade bisküvi kaç kat istiyorsanız en fazla 4 kat bisküvi yaparsanız daha uygun olur. En üstü muhallebiyle her tarafını kaplayıp bitiriyoruz.
16. Süslemeye geçelim:Ben üstünü süslerken arta kalan bisküvileri rondodan geçirelim un haline gelecek.
17. Pastanın üstünü süslerken şişe ve kavanoz kapaklarını kullandım şekli için.
18. Ayrıca kakaolu bisküviyi rondodan geçirdikten sonra 1 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırdım bisküviyi. Zaten resimlerde yardımcı olacaktır.
19. Süsleme işlemi de bittikten sonra oda sıcaklığın da olan pastamızın üzerini streçle kapatıp buzdolabında 3 saat dinlendirin, dilimleyip servis edebilirsiniz.

Hem pratik hem de hafif bir tatlı yemeğe doyamayacağınız favori tarifleriniz arasında olacak bir tarif şimdiden deneyen herkesin eline sağlık puanlamayı⭐⭐⭐⭐⭐yorum yapmayı💬💭💬💭ve deneyenler fotoğraf 📸atmayı unutmayın lütfen🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Rabbim ağzımızın tadını hiç bozmasın inşallah lezzetli günler. 🖐🏻🖐🏻🖐🏻

Yalancı Tavuk Göğsü Muhallebili Yaş Pasta Tadında Bisküvili Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı