Yalancı Tiramisu

Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 32 adet kedidili bisküvi

Muhallebi için ;

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 300 gram labne

Bisküvileri ıslatmak için ;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için ;

• Fındık ve kakao

Yalancı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için labne hariç malzemeleri tencereye alalım.
2. Güzelce çırptıktan sonra ocağa alalım göz göz olana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
3. Pişen muhallebiyi ılımaya bırakalım. Ara ara karıştıralım katılaşmasın.
4. 24 adet kedidili bisküviyi kalıbın boyuna göre keselim tam içine girmesi önemli.
5. Bir kasede nescafe, süt ve şekeri eriyinceye kadar çırpalım.
6. Kestiğimiz bisküvileri hazırladığımız süte batırıp kalıbın dışına şekerli kısım dışa gelecek ve kesilen tarafı yukarda olacak şekilde dizelim.
7. Ilıyan muhallebiye labneyi ekleyip mikser yardımıyla güzelce karıştıralım.
8. Bisküvileri dizdiğimiz kalıba muhallebinin yarısını dökelim eşit bir şekilde yayalım.
9. Kestiğimiz bisküviden kalan parçaları süte batırıp arasına dizelim.
10. Kalan muhallebinin tamamını dökelim.
11. Son kat olarak yine bisküvi ıslatıp dizelim.
12. Streçleyip 1 gece dolapta bekletelim.
13. Uygun bir tabağa acele etmeden yavaşça çıkaralım.
14. Üzerine kakao serpelim. Fındık ile süsleyelim. Afiyet olsun 🌸🌼🌸.