Yalancı Tiremisu

Yalancı Tiremisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• Vanilya

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kahve

Süslemek için;

• Kakao

Yalancı Tiremisu Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere enfes tadıyla yumuşacık kekiyle tiremisu aratmayan bomba bir tarif.

1. Öncelikle kekimize başlayalım. Bir kabımıza yumurta ve şekeri su ekleyip, mikser ile köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer mazemelerimizi de yavaşça ekleyip çırpalım. Dikdörtgen borcam tepside hamurumuzu boşaltalım. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
3. Kekimiz pişe dursun. Biz muhallemizi hazırlayalım. Bir litre sütümüzü tencereye koyalım. Un, nişasta, şeker tel yardımıyla çırpalım.
4. Kaynamaya yakın vanilyamızı ekleyip, altını kapatalım. Kekimiz piştikten sonra çatal ile üç dört yerinde delikler açalım.
5. Sosumuz süt ve kahvemizi karıştırıp, kekemizin üzerine iyice yedirelim. Biraz kekimiz ılık olunca muhallebi üzerine yayalım.
6. Kakao ile üzerini elek ile üzerini serpelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun. :))) Mutlaka denenmeli diyorum:)))