Yalancı Tramisu

Yalancı Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 fincan süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 ,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 paket nescafe 2 si birarada
• 1 su bardağı su

Krema için

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

Üzeri için

• Kakao

Yalancı Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikser ile 6 veya 7 dakika çırpalım. Köpük köpük olsun süt ve sıvı yağ ilave edip elimizle karıştıralım.
2. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu iki kez eleyip karışıma iki defada ekleyelim. Kek sönmesin kek karışımını borcama döküp 170 derece fırında pişiriyoruz.
3. Krema için sütü toz şekeri nişastayı unu tencereye alıp karıştırıp ocağa alalım.
4. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
5. Ocaktan alıp tereyağı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyunca krem şanti ekleyip mikser ile çırpalım.
7. Keki fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuyunca granül kahve nescafe ve suyu karıştırıp kekin üzerine dökelim.
9. Kremayı da yayıp bir gece buzdolabında bekletin.
10. Servis etmeden önce üzerine kakao eleyip servis yapın afiyet olsun.