Yalancı Tramisu

Yalancı Tramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi

Muhallebisi için;

• 1 lt süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Islatmak için;

• 3 çay kaşığı sade nescafe
• 1.5 çay bardağı süt

Üzeri için;

• 4 çay kaşığı kakao
• 2 çay kaşığı türk kahvesi tozu

Yalancı Tramisu Tarifi'nin Yapılışı

Kahve severlere müjde! tatlınızı da kahveli alır mıydınız? o zaman enfes kahve tadıyla yalancı tramisuyu yapmaya başlayalım.

1. Süt, un, şeker ve nişastayı derince bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım.
2. Muhallebimiz kaynadıktan 1-2 dk sonra altını kapatalım ve krem şanti ile vanilyayı ekleyip blendır ile yaklaşık 5 dk çırpalım.
3. Bir kaba süt ve sade nescafeyi ekleyip karıştıralım. Ardından bisküvilerin her iki tarafını da bu sosa batırıp borcama dizelim. İster tek kat ister iki kat dize bilirsiniz. Ben bu sefer çift kat yaptım.
4. Ben büyük dikdörtgen borcam kullandım siz büyük boy tepsiye de yapabilirsiniz.
5. Bisküvileri dizdikten sonra muhallebinin tamamını bisküvilerin üzerine boşaltalım ve eşit miktarda yayalım.
6. Son olarak muhallebimiz biraz soğuduktan sonra kahve ve kakao karışımını bir süzgeç ya da elek yardımı ile tatlımızın üzerine serpiştirelim.
7. Sıcağını üzerinden attıktan sonra tatlımızı buzdolabına kaldırıp 1-2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz😜.

Not:bisküviyi çift kat yapmak isteyenler kahve -süt sosuna bolca bulasınlar aksi taktirde bisküviler kuru geliyor. Tek kat yapacakların bisküvilerin her iki tarafını da sosa bulamaları yeterli.