Yumurtayı şekerle birlikte eriyene kadar çırpıyoruz.
Sonra süt ve sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı da ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Çok hafif yağlanmış olan yapışmaz tavaya kepçe yardımıyla bir kepçe döküp pişiriyoruz ( İlk döktüğümüzde üzeri göz göz olduğunda çeviriyoruz )
Daha sonra üzerine çikolata sürüp sevdiğimiz meyvelerle süslüyoruz.
İsterseniz meyvelerin üzerine de çikolata ekleyip servis yapabilirsiniz. Ben pek çikolatayı sevmediğim için eklemedim. Ama çikolata sosta çok yakışıyor sevenler ekleyebilir. Afiyet olsun…