Yalova Sütlüsü - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yalova Sütlüsü Tarifi İçin Malzemeler

24 yaprak baklavalık yufka

Şerbeti için;

1 litre süt
2.5 su bardağı toz şeker

Diğer malzemeleri;

1 paket margarin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

Süslemek için;

Toz antep fıstığı

Yalova Sütlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şerbetini hazırlamak için süt ve şekeri bir tencereye koyarak işe başlıyoruz.
Onlar tencerede ahenkle dans edene kadar ufak bir tencereye de margarin ve sıvı yağı koyup margarinin erimesi için kısık ateşe alıyoruz.
Şerbet kaynadığı zaman kenara alın çünkü şerbeti soğuk olarak tatlıyla buluşturacağız.
Şerbet soğurken bizde hazır olan yağ karışımını fırın tepsisine sürüyoruz ve 3 yaprak baklavalık yufkayı seriyoruz.
Bu işlemi tam 4 kere uyguladık yani 12 yaprak sermiş olduk ve her 3 yaprakta bir yağ karışımını üzerine sürdük.
12 yaprak olduktan sonra ceviz içini bolca döküyoruz ve 3 yaprakta bir yağlamak üzere 12 yaprak daha seriyoruz.
Son kata geldiğimiz zaman bıçakla büyük kareler kesiyoruz.
Börek keser gibi kestiğimiz yufkaların üstüne kalan yağ sosunu döküyoruz.
150 derece fırında 15 dk üzeri kızarmadan kontrollü olarak pişiriyoruz.
Tatlı pişince çıkarıp ılınmasını bekliyoruz ve ılık tatlıya soğuk şerbet döküyoruz.
Sonra da toz antep fıstığı ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun 😋.

Yalova Sütlüsü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

@lilyana

Şikayet Et

Tarif gayet güzel tutuyor, teşekkürler öncelikle.. (folyo önerisi güzel) 👍 süt miktarını tariftekine ek olarak 1-2 bardak kadar arttırabilirsiniz. Tatlının orjinalinde dilimler neredeyse sütte yüzüyordu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zehra Sevimli @Zehra_Sevimli

Şikayet Et

Tarifinizi denedim , margarin yerine terayag koydum ve ben fırına atarken üzerini alüminyum folyo ile kapatıp neredeyse 30 dakika falan pişirdim. hem bembeyaz hem çok lezzetli oldu . tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Ebruli Mutfağım @Ebru_Sevik3
  
  Şikayet Et
  
  Harika bir yöntem tebrik ederim bu güzel öneri için de teşekkürler margarin Tarifin orijinali tercih olarak tereyağı kullanmak damak tadınıza kalmış afiyet olsun Ellerinize sağlık 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
gulistanbetul @gulistanbetul

Şikayet Et

Merhaba eşimin çok sevdiği Yalova sütlüsü merak ediyordum nasıl beyaz kalıyor diye en kısa zamanda deneyeceğim paylaşımınız için teşekkürler 👋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ebruli Mutfağım @Ebru_Sevik3
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim ne demek inşallah çok güzel olur şimdiden afiyet olsun 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sweet Bakery @haticefidan2110

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ebruli Mutfağım @Ebru_Sevik3
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce