Yanardağ Kurabiye

Yanardağ Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Çikolata sosu

Yanardağ Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler yoğurma kabına alalım. Kontrollü olarak un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp el ile yuvarlanır. Bıçakla çarprazlamasına 4 çizik atılır. Yağlı fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dk pişirilir. Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra çikolata sosu ile gezdirilir. (Afiyet olsun).