Yanardağ Mozaik

Yanardağ Mozaik Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket petibör bisküvi
• Çikolata sosu

Yanardağ Mozaik Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba sütü, kakaoyu, tereyağını iyice karıştırın.
2. Başka bir kapta küçük küçük parçaladığımız petibör bisküvinin üstüne hazırladığımız karışımı dökelim ve yoğuralım.
3. Sıcak süt koyduğumuz için kıvamı biraz akışkan olabilir kıvamı tam olsun diye buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
4. Dinlendirdikten sonra şekil vermeye başlayabiliriz ben şekil vermek için portakal sıkacağını kullandım.
5. Portakal sıkacağının arka kısmına streç filimini yerleştirelim bir parça harcımızdan alıp portakal sıkacağının arkasına parmağımızla bastırarak şeklimizi elde edelim.
6. Streç filiminden tutup çıkartalım.
7. Çıkardığımız şekilli mozaiğin üzerine çikolata sosumuzu kaşık yardımıyla dökelim.
8. Çikolatalı sosunun üzerine süslemek için hindistan cevizini serpiştirelim.