Yanardağ Pastası Tarifi

Yanardağ Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 silme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Ara kreması için

• 2 paket kremşanti
• 10’lu halley
• Yarım paket petibör bisküvi
• Damla çikolata
• Kuru üzüm, incir
• Ceviz parçacıkları
• Fındık içi
• 2 tane muz

Üzerine:

• 1 paket meyveli sos

Yanardağ Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya

Yumurta ve şeker köpürene dek çırpılır. Diğer malzemeler eklenip tekrar çırpılır. Yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.

Ara krema
Halleyler ve petibör bisküvi robottan çekilir ve 2 paket sütle çırpılmış krem şantiye eklenir. çikolata, kuru meyveler, ceviz, fındık eklenip karıştırılır.

Soğuyan pandispanya 2 ye bölünür. Üst taban üçgen olacak şekilde 8 e bölünür. Alt tabanın üzerine 2 muzu kesilip dizilir ve üzerine krema oval olacak şekilde dökülür. Sonra üçgen parçaların 7 tanesini aralıklı üzerine dizilir. 1 paket meyveli sos pişirilip soğuyunca üzerine dökülür. Afiyet olsun.