Yanardağ Salata

Yanardağ Salata Tarifi'nin Malzemeleri

•  5-6 adet orta boy patates
•  3 adet havuç
•  Büyük bir kase kırmızı lahana turşusu
•  3 yemek kaşığı sıvı yağ
•  Tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 tutam tuz

Yanardağ Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayalım ve püre haline getirip tuzu ekleyelim.
2. Havucu bir tutam tuz ve yağı ekleyip kavuralım. Bir kasede yoğurt, mayonez ve tuzu ekleyip karıştıralım.
3. Daha önceden tarifini paylaştığım şekilde hazırladığımız kırmızı lahana turşunu şekil vereceğimiz kasenin altına koyalım.
4. Kavrulmuş havucu ve patates püresini sırasıyla kaseye koyup servis edeceğimiz tabağa ters çevirelim.
5. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu sostan döküp servis edelim. Afiyet şifa olsun☺️.