Yanyana Kebabı (Ramazan İçin İdeal Eliböğründe)

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Yanyana Kebabı (Ramazan İçin İdeal Eliböğründe) Tarifi İçin Malzemeler

350 gr kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağ
2 baş sarımsak (boyuta göre)
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
2 domates
3 yemek kaşığı zeytinyağ
7-8 adet arpacık soğan
1 su bardağından biraz az su
Pul biber
Karabiber
Tuz

Yanyana Kebabı (Ramazan İçin İdeal Eliböğründe) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti zeytinyağ, pul biber, tuz, karabiberle karıştırın. Mümkünse 1 -2 saat bekletin ki marine olsun.
Eti tepsinin ortasına yayın.
Kenarlara domates, soğan, biberleri dizin. Tuzlayın tabi onları da.
Üzerine küçük parçalar halinde tereyağ kesin bırakın.
1 su bardağı suyu üzerine dökün.
Sarımsakları küçük bir güvece bütün ve soyulmuş şekilde koyun tuz ve tereyağ koyup alüminyum folyo ile sarın.
Etli tepsiyi önce pişirme kağıdıyla sonra alüminyum folyo ile güzelce sarın.
Önceden ısıtıcımız 200 derece fırında 1 saat pişirin orta rafta.
Yarım saat geçince sarımsaklarıda koyun.
1 saat sonunda üzerindeki folyo ve pişirme kağıdını alın.
Sarımsaklarında folyosunu alın.
30dk üzeri açık şekilde hepsini tekrar pişirin.
Not: sarımsakları etten 10 dk önce alın yanmasının dikkat edin üzeri kızarınca alın.
Sarımsakları en son tepsinin ortasına dökün.

Afiyet olsun müthiş lezzet.

Meşhur yanyana

Yanyana Kebabı (Ramazan İçin İdeal Eliböğründe) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.