Yaprak Patates Tarifi

Yaprak Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısınca patates(taze ve küçük olmasına dikkat etmelisiniz. )
• Tereyağı veya sıvı yağ
• Kaşar
• Kekik
• Sarımsak
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Yaprak Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊 sizinle patatesin en güzel hallerinden birini paylaşmak istiyorum. Daha önce paylaştığım köri soslu tavuğun yanına çok yakışıyor aynı zamanda fırında et yemeklerinin yanında da yapabileceğiniz güzel bir meze denemenizi tavsiye ediyorum 😊 yaptığınızda fotoğrafınızı bizimle de paylaşırsanız mutlu olurum 😋😊
Hadi tarife geçelim 😊 öncelikle patatesleri iyice yıkıyoruz ve kurutuyoruz. Daha sonra patatesi fotoğraftaki gibi tamamen kesmeden bir yelpaze gibi dilimliyoruz. Patatesin tamamen kesilmemesine dikkat etmeliyiz. Dilimlerin aralarına ince ince dilimlediğimiz sarımsaklardan yerleştiriyoruz. Ben tereyağı kullanmayı tercih ediyorum. Tereyağından da minik parçaları dilimlerin aralarına ve üzerine yerleştiriyoruz. Sıvı yağ kullanmayı tercih ederseniz fırça yardımı ile patatesi yağlamalısınız. Patatesin üzerine zevkimize göre kekik ve toz kırmızı biberi ilave ediyoruz üzerine alüminyum folyo ile kapatıp 220 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz. Daha sonra patatesleri fırından çıkartıp dilimlerin arasına ince kaşar dilimleri ilave edip kaşarlar eriyip güzelce kızarıncaya kadar tekrar fırınlıyoruz. Sıcak servis etmeye dikkat etmelisiniz. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın!