Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Salamura yaprak
• 1 çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 6 adet sarımsak
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 3 adet dolmalık biber
• 4 adet limon tuzu

Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim.İstagram hesabımdan takip edin beklerim deryaninmutfaginabak 🤗🤗🤗.

1. Salamura yaprak 250 gm tencereye alın üstünü geçecek kadar su ilave edin 6dk kaynasın.
2. Ara ara altı üste üstü alta alın.
3. Sonra bir süzgeç alın suyu gitsin.
4. Soğan ve sarımsak soyun ve doğrayın maydanoz ve domates dahil yıkayın ufak ufak doğrayın bi kaba alın
5. Doğradığınız malzemeleri ve baharatları salçayı güzel bi şekilde karıştırın.
6. İşlem bittikten sonra yaprakların saplarını kesin ve ters kısma bi miktar harç katın ve ince sarin işlem bittikten sonra dikiş ipi beyaz renk 10ad olarak iple bağlayın tencereye katın dağılmıyor. Deneyin benim buzluğumda dolmalık biberimde vardı 3 adet kullandım.
7. Limon tuzu ekleyin.
8. Üstünü bir parmak geçecek şekilde salçalı su ekleyin şimdiden demeyenlere afiyet olsun 😋😋😋.