- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarma-enfes-resimli-anlatim/
Yaprak Sarma Enfes (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram salamura veya taze asma yaprağı (6 bağ kadar)
- 2 su bardağı pirinç
- 200 gram yağlı kıyma (İsteğe bağlı)
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Salamura yaprağını nerden alabilirim marketten alsam kötü mü olur
merhaba kübra hanım salamura yaprağı marketlerden yöresel ürün veya kahvaltılık satan yerlerden alabilirsiniz. Tad olarak güzel olanı da var ama genelde markette satılanlar büyük kalın kart yapraklardan oluyor lezzeti biraz daha az olabilir.
Teşekkürler
Elinize sağlık, tam sevdiğim gibi yapmışsınız.
Teşekkür ederim Aysel hanım.Gerçekten de harika bir tadı var.