Yaprak Sarması Tarifi
Zehra (Azərbaycan mətbəxindən)
22
kişinin defterinde

Yaprak Sarması

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr salamura yaprağı
  • 1 limon
  • zeytin yağı

İç harcı için:

  • Kıyma
  • Kişniş
  • Dereotu
  • Tuz, istiot
  • 1, 5 pirinç
  • 2 orta boy soğan
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • 2 yemek kaşığı duru yağ
  • Karabiber

Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Salamura yaprağını 1 ve ya 2 dakika sıcak suda bekletiyoruz.
  2.  Sonra iç harcını hazırlıyoruz kıymanın üzerine pirinci döküyoruz ve karabiber, dereotu, kişniş, tuz, isot, soğanları küçük küçük doğrayıp üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz çiy bir iç harcı alınıyor.
  3.  Yaprakları tahtanın üzerine koyuyoruz ve hazırladığımız iç harcını yaprağın geniş kısmına koyup yanlarını katlayıp dürüm formasında katılıyoruz.
  4.  Sonra tencereye dizip zeytin yağı döküyoruz.
  5. Pişerken üzerine bir küçük tabak koyuyoruz ki yapraklar dağılmasın.

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yaprak Sarması Tarifi 28.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.