Yaprak Sarması
Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- Haşlanmış üzüm yaprağı (Yaprak miktarı size kalmış)
- 2 su bardağı pirinç
- 2 tane domates
- 2 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1., 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı şeker
- Nar ekşisi miktarı size kalmış (Harika lezzet katıyor)
Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı incecik doğrayıp kavurun. Salçayı ekleyip ardından küp küp doğranmış domatesini ekleyin. Yıkanmış pirinci ekleyin.
- En son baharatlarını ekleyin ve son olarakta bol nar ekşisi ilave edin. Az miktarda su ekleyin. Çünkü domatesle sulanacaktır.
- 15 dakika ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakın. Yaprakları masanın üstüne dizin. Uç kısmına 1 şeker kaşığı iç harcı koyun.
- Yaprakların yanlarını içe kıvırın. Sıkıca bastırıp sarın. Tencereye dizin.
- Yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. Üzerine limon dilimleyin.
- Sıvı yağ gezdirin tuzunu ekleyin. Ağzını kapatıp 1 saat kısıkta pişmeye bırakın afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
