Yaprak Sarması (Denemeye Değer) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yaprak Sarması (Denemeye Değer) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dan biraz fazla yaprak (salamura)

İçi için;

1 tane soğan
2 tane domates
1 tane kırmızı biber
1 tane çarliston biber
Göz kararı bulgur ve pirinç sıvı yağ
1 temek kaşığı salça
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Pul biber
Sumak
Nane
Tuz

Üzerine;

Zeytinyağ
Salçalı su (1 yemek kaşığı dolusu salca üzerine su koyulur karıştırılır ve sarmanın üzerini geçecek kadar üzerine dökülür)

Yaprak Sarması (Denemeye Değer) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak salamura yaprağı 40 dk suda bekletilir ve 3 4 kez yıkanır içi için soğan biber domates pirinç bulgur ve baharatlar atılır.
Yağ ve salça ilave edip karıştırılır daha sonra yaprakların hepsi sarılır. Tencereye dik bir şekilde dizilir.
Üzerine limon ve domates dilimlenip zeytinyağı ve salçalı şu gezdirilir ilk yüksek ateşte kaynayana kadar pişirilir.
Daha sonra kısık ateşte pişer piştikten sonra tencere sofra bezine sarılır. Yarım saat dinlendirip servis yapın. Deneyenlere afiyet olsun.

Not; Yaprak tuzlu gelirse suyuna tuz atmayın.

Yaprak Sarması (Denemeye Değer) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.