- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yarim-kilo-kiymadan-pratik-dalyan-kofte/
Yarım Kilo Kıymadan Pratik Dalyan Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kıyma
- 200 gr kuzu kıyma
- Çeyrek çay bardağı galeta unu
- Çeyrek soğan
- 1 küçük diş sarımsak
- Yarım çay bardağı haşlanmış bezelye
- 3 adet yumurta ( 2 tanesi katı haşlanacak. 1 tanesinin sarısı köfte yapılırken kıymanın içine eklenecek, beyazı çatlamasın diye üstüne sürülecek)
- 1 haşlanmış küçük havuç
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Üzeri için:
- İstenirse domates sos (1 kaşık tereyağında bir yemek kaşığı domates salçasını ve 1 taze domates rendesini ve ufak bir diş sarımsağı pişiriyoruz)
Muhteşem , kızımla gurur duyuyorum.
Teşekkür ederim babacığımmm. Yazın Türkiye ‘de size de yaparım :)