Yarına Kadar Bayatlamayan Yumuşak Poğaca

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Yarına Kadar Bayatlamayan Yumuşak Poğaca Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağı
1 su bardağı ılık süt
2 yumurtanın beyazı ( sarısı üzerine )
1 yaş maya ( kuru maya kullanacaksanız 2 paket)
1 kabartma tozu
250 gr quark (%20lik) veya süzme yoğurt
Yarım yemek kaşığı tuz
5, 5-6 su bardağı un

Arası için;

İsteğe bağlı peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt veya sıvı yağ

Yarına Kadar Bayatlamayan Yumuşak Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri içine dökün karıştırın.
Unu azar azar ekleyerek yoğurun. (Yumuşak bir hamur olsun elinize az yapışsa bile daha un eklemeyin.)
Hamuru toparlamak için 1 yemek kaşığı sıvı yağı hamurun üzerinde gezdirin, toparlayın.
Üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Mayalanan hamuru söndürmeden mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp, içini doldurun ve sütlü yumurta sarısını üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 200-220 derece fırına poğaçaları koyalım ve 210 derecede üstü altı kızarana kadar pişirin.

Yarına Kadar Bayatlamayan Yumuşak Poğaca Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.