Yarma Buğday Çorbası (En Doyurucu Çorba)

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yarma Buğday Çorbası (En Doyurucu Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yarma buğday (geceden suda bekletilecek)
1 adet havuç (rendelenmiş)
½ kg pırasa
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
½ demet dereotu, maydanoz, nane, kişniş (istediğiniz tüm yeşillikler konulabilir)
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
6-8 su bardağı su
Tuz, karabiber

1 adet tavuk göğüs (haşlanmış)

NOT: Çorbanın içerisinde soğan yok!

Yarma Buğday Çorbası (En Doyurucu Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencere içerisine sıvıyağ konulur. Küçük küpler şeklinde doğranmış pırasalar sotelenir.
Üzerine havuç eklenerek kavurmaya devam edilir.
Buğday da eklenerek karıştırılır. Su (varsa bir kısmı tavuk suyu da olabilir) eklenerek kaynamaya bırakılır.
Diğer tarafta tüm yeşillikler ufak doğranır ve küçük bir tencere içerisinde kaynayan suda haşlanır.
Daha sonra kaynamakta olan çorbaya ilave edilir.
Kaynayan ve koyulaşan çorbanın altı kısılır. İçerisine didiklenmiş tavuk ve baharatlar ilave edilir.
Küçük bir kasede yumurta ve yoğurt çırpılır. Çorbanın suyunda azar azar ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Yavaşça çorbaya eklenerek karıştırılır. 10dk daha piştikten sonra ocağın altı kapatılır. Blendırdan geçirilir.

Afiyet olsun 😊😊

Yarma Buğday Çorbası (En Doyurucu Çorba) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.