Yarma Pilavı Tarifi
Esma Esi
28
kişinin defterinde

Yarma Pilavı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Yarma Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1/2 (yarım) kaşık biber salçası
  • Kuru nane
  • Sıvı yağ
  • 1,5 Bardak Yarma
  • 750 gr su

Yarma Pilavı Tarifi Yapılışı

1 adet kuru soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartıyoruz. (isteyen tereyağı, margarin kullanabilir )

Salçasını da atıp 1-2 kez karıştırıp, üzerine 750 g kaynar suyumuzu döküyoruz. Suyu döktükten sonra, üzerine 2 tatlı kaşığı kadar kuru nane serpiyoruz.

Kaynayınca 1.5 bardak yarmayı suya döküyoruz. Suyunu çekince yanında turşu ve ayranla servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

*Yarma tüm buğdaydan, irmik şeklinde çiğ olarak öğütülerek elde ediliyor. O yüzden suyu çekmez diye korkmayın. Bazı marketlerde yarma diye setik,simit denilen ince bulguru satarlar. Yarma öyle değil, rengi sarımsı irmik renginde. Malatya yöresine has bir hububat :)

Yarma Pilavı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yarma Pilavı Tarifi 22.03.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.