Yarma Ve Reyhan Baharatlı Lahana Sarması

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Yarma Ve Reyhan Baharatlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yarma ( Haşlanmış )
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet orta boy kuru soğan
1 bağ maydanozun yarısı
1 yemek kaşığı reyhan
Nane karabiber kimyon kırmızı toz biber
1 orta boy yapraklı lahana

Yarma Ve Reyhan Baharatlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 su bardağı haşlanmış yarmayı ve yıkadığımız pirinci karıştırıyoruz.
Soğanları ince kıyıyoruz ve bütün malzemeleri karıştırıp ağzını kapatıp biraz dinlendirilir.
Lahananın yapraklarını yırtmadan almak için kök kısmını keserek kaynar suya batırıp tek tek yapraklarını alabilirsiniz.
Böylece daha çok dolma elde etmiş olursunuz haşlanan yaprakları süzgecin üstünde suyunu alıyoruz.
Daha sonra yapraklardan isdediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz ve iç harcından koyup üzüm yaprağı gibi sarıyoruz.
Tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine mutlaka yarım çay bardağı sıvı yağ döküyoruz bu çok önemli lezzeti için.
Bir tatlı kaşığı tuz ekiyoruz ve üzeri örtecek kadar kaynar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz afiyet olsun.

Yarma Ve Reyhan Baharatlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.