Yaş Pasta (En Pratik Olanı) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Yaş Pasta (En Pratik Olanı) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet biri kakaolu diğeri sade pandispanya
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker

KREMASI İÇİN;

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı margarin

PASTA ARASINA;

Muz
Damla çikolata

ÜZERİNİ KAPLAMAK İÇİN;

1 paket pasta kreması
1.5 su bardağı soğuk süt

GANAJ İÇİN;

1 paket 200 ml sıvı krema
100 gr bitter çikolata

SÜSLEMELERİ;

Çilek
Dövülmüş fındık
Damla çikolata
Biskolata çubukları

Yaş Pasta (En Pratik Olanı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanyalar için; şeker ve süt ile 5 dk ocakta şeker eriyene kadar ılıklaştırılır ve pasta tabanları bu süt ile ıslanır.
Kremamız için ;süt, un, şeker ve yumurta sarısı ocağa konmadan önce tencerede iyice çırpılır ,sonra kısık ateşte durmadan karıştırılır.
Krema kıvam alınca içine vanilya ve margarini eklenir ve iyice karıştırılır.
Krema ocaktan alınır ve kremşantisi eklenerek çırpılır ve soğuması için dolapta 30 dk kadar dinlendirilir.
Islanan pandispanyanın ilk tabanı sade olan sütle bir kısmı ıslatılır kremamız soğuyunca krema eşit olara her yerine kaplanır.
Üzerine doğranmış muz parçaları ve damla çikolata serpilir.
Diğer katınına kakaolu pandispanya yine aynı işlemler uygulanarak ıslanır ve kreması eşit olaraka dağıtılır .
Diğer katlara da yapılır 4 katın üzerine herhangi bir işlem yapılmadan 1 saat dinlenmesi için dolaba atılır.
Soğuk süt ile krema mikser yardımı ile çırpılır.
1 saat dinlenen pastamızın krema ile kaplanması yapılır.
Ganaj için sıvı krema ile bitter çikolata eriyene kadar kısık ateşte pişirilir.
Piştikten sonra 15 dk bekletip soğumuş ganajı pasta üzerine dökülür.
Ganajın soğuması için dolapta 15 dk daha beklenir.
Son olarak pastamız görseldeki gibi süslenir.
Afiyet olsunnn🤗🤗.

Yaş Pasta (En Pratik Olanı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.