*Yumurtaların sarıları ayrı bir kaba beyazları ayrı bir kaba alınır.
*Ayrı kaba alınan beyazlar çırpılır ve içerisine 1 çimdik tuz eklenip kar gibi kabarana kadar iyice çırpılır.
*Ayrı kapta olan sarılar şeker ve sıcak su ile iyice çırpılır.
*Üzerine un, kabartma tozu, kakao ve vanilya eklenip tekrar çırpılır.
*Kar gibi olan yumurta beyazı karışımın içerisine kaşık yardımıyla ve yavaş bir şekilde eklenip karıştırılır.
*Yağlanan kek kalıbına dökülür ve 180 derecelik fırında pişirilir.
*2 paket krem şanti, 1 su bardağı süt ile koyulaşana kadar iyice karıştırılır ve buzlukta 20-30 dk dinlendirilir.
*Bu arada pasta kreması hazırlanılır. Pasta kreması margarin ve süt karıştırılır. (pasta kremasının paketinin arkasında talimatları doğrultusunda)
*Kek piştikten sonra ikiye ayrılır ve sütle ıslatılır. Ardından ara kata ve dış cephesine pasta kreması sürülür, krem şanti ve eritilmiş çikolata ile istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
eritilmiş çikolatayı damla damla dökebilirsiniz benimki biraz sıçradı ama tadı enfes hazır pastaları bin çeker denemenizi tavsiye ederim 😊