Yaş Pasta (Yemelere Doyamıyacağınız Nefis Tat)

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yaş Pasta (Yemelere Doyamıyacağınız Nefis Tat) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
1 su bardağı tepeleme un
1 su bardağı tepeleme nişasta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Kreması için;

1 paket sıvı krema
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
150 gram labne

Çikolatalı ganaj için

1 paket sıvı krema
200 gram bitter çikolata

Yaş Pasta (Yemelere Doyamıyacağınız Nefis Tat) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce bir kabta yumurta ve şekeri iyice boza kıvamına alası ya çırpıyoruz.
Ilık suyu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Diğer malzemelerimizi de ekleyip saputulayla karıştırıyoruz
Orta kelepçeli kalıbımıza kenardan başlayıp döküyoruz.
180 derece fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.
Kürdanla piştiğinde emin olalım ve soğumaya bırakalım krem şantiyi sıvı krema süt ve labne ile iyice çırpıyoruz.
Kekimizi ortadan ikiye kesip 1 bardak süt ile ıslatıyoruz kremayı ortasına sürüp kenarını da kremayla çeviriyoruz.
Sıvı krema ile bitter çikolata yı eritip soğutuyoruz ve bunu kekimizin üzerine döküyoruz .
Biraz çikolata sostan kenara ayırıyoruz diğer keki üzerine koyup krema sürüp sıkma torbası ile kenarlardan başlayarak yuvarlak yuvarlak sıkıyoruz.
Tatlı kaşığın arkasına çikolata sosa batırıp yuvarlak keramamızın üzerine aşağıya doğru sürüp çekiyoruz
Ortaya kadar bu işlemi yapıp pastamızı bitiriyoruz 4 saat kadar dolapta dinlendirip servis edebiliriz.

Yaş Pasta (Yemelere Doyamıyacağınız Nefis Tat) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.