- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Annemin çocukluğumuzdan beri yapmış olduğu en güzel çorbalardan biridir 🍵🍵🍵yaz kış yapılır ama özellikle kışın yapardı misss gibi🌱🌱 nane kokusu sarar evleri kendi kuruttuğu naneyle yapardı orijinal tariftir bu mutlaka kaydedip pişirin derim .Bakır kocaman tencerelerde pişirirdi annem çok iyi bir aşçıydı her yemeği harika yapardı, yanında kocaman küplere kurulmuş mis gibi turşular çıkarılıp afiyetle yenilirdi .Bugün pişirince paylaşmak istedim yoğurtlu çorbalarda kesilmeler oluyor beklediğinde pirinç dibine çöküyor gibi yada lapa gibi oluyor diye şikayetler çok olur bu verdiğim tarif harika bir tarif bu olumsuzluklar olmadan akışkan parlak kıvamlı leziz bir yayla çorbası içmek isterseniz tarif burada buyrun👇.
Annemin çocukluğumuzdan beri yapmış olduğu en güzel çorbalardan biridir 🍵🍵🍵yaz kış yapılır ama özellikle kışın yapardı misss gibi🌱🌱 nane kokusu sarar evleri kendi kuruttuğu naneyle yapardı orijinal tariftir bu mutlaka kaydedip pişirin derim .Bakır kocaman tencerelerde pişirirdi annem çok iyi bir aşçıydı her yemeği harika yapardı, yanında kocaman küplere kurulmuş mis gibi turşular çıkarılıp afiyetle yenilirdi .Bugün pişirince paylaşmak istedim yoğurtlu çorbalarda kesilmeler oluyor beklediğinde pirinç dibine çöküyor gibi yada lapa gibi oluyor diye şikayetler çok olur bu verdiğim tarif harika bir tarif bu olumsuzluklar olmadan akışkan parlak kıvamlı leziz bir yayla çorbası içmek isterseniz tarif burada buyrun👇.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-10757863/
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
- 6 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yarım yemek kaşığı un
- 7 su bardağı su
Üzerine naneli sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım fincan zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nane
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tencereye dökmedeb önce sıcak su ekleyelim mi yoğurtumza kesilme olur mu
Leyla hanım olduğu gibi tencereye ekleyebilirsiniz karışımı ama sürekli karıştırın kaynayana kadar hiç birakmadan
yoğurtlu karışıma tenceredeki sıcak sudan 1kepce ekleyip karıştırıp tencereye koyabilirsiniz bu şekildede olabilir
Süzme yoğurtla olur mu bu
evet süzme yoğurtlada çok güzel olur bazende suzme yogurt ile yaparim ev yogurdu yada hazir yogurt ile süzme yoğurdu karistirarakta yapabilirsiniz🙋♀️🌷
Yumurtayı akıyla birlikte mi koyuyoruz ?
Evet Selma hanım akıyla beraber koyuyoruz ben her zaman akıyla beraber kullanırım 🙋♀️🌹
tel şehriye kullansak olur mu
olur selen hanım ben bazende tel şehriye ile yaparim🙋♀️⚘
Arzu hanım afiyetle yeyin inşallah ellerinize sağlık çorbanız harika görünüyor fotoğraf paylaşımınız için çok teşekkürler 🙋♀️⚘
Arzu hanım kemik suyu çok lezzet katıyor buzlugumda bulunduruyorum bir parça atıyorum çorbalara ama bu corbayada çok yakışıyor tavuk yada etsuyuna olabilir bir miktar ekleyince lezzeti ikiye katlanıyor 🥰🌾
Ama etsuyu kemiksuyu yoksa olmadanda cok lezzetli bir çorba şart değil varsa ne alâ 🌾
Fatih Pars cok güzel görünüyor çorbanız afiyet şifa olsun ellerinize sağlık fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkürler sevgiler 🙋♀️💐
pirinç suyu çok çekiyor pişirdikten bir süre sonra çorba daha güzel oturuyor ilk başta biraz cıvık gibi görünsede birsüre sonra dinlendikçe kivam alıyor
şuanda yapıyorum karar veremedim
olduğu gibi tencereye mi ekleyelim soğuk soğuk
mesajınızı yeni gördüm Leyla hanim kusura bakmayin💐
tencereye dökmedeb önce sıcak su ekleyelim mi yoğurtumza kesilme olur mu
Leyla hanım olduğu gibi tencereye ekleyebilirsiniz karışımı ama sürekli karıştırın kaynayana kadar hiç birakmadan
yoğurtlu karışıma tenceredeki sıcak sudan 1kepce ekleyip karıştırıp tencereye koyabilirsiniz bu şekildede olabilir
Süzme değil de normal yogurtlu yapınca kesiliyor mu
merhaba Sevda hanım hayır bu çorbada hangi yoğurdu kullanırsanız kullanın kesilme olmaz
Cok teşekkür ederim tarif için deniycem ellerinize sağlık 😊
kolay gelsin Sevda hanım çok güzel ve lezzetli bir çorba yapıp afiyetle için inşallah sevgiler⚘
yarısıni ev yoğurdu yarısıni süzme yoğurt olarak yapabilirsiniz
süzme yoğurtlada yapabilirsiniz
pirinç çok fazla geldi çorbanın tadını da beğenmedim
yaptım cok guzel oldu
Süzme yoğurtla olur mu bu
evet süzme yoğurtlada çok güzel olur bazende suzme yogurt ile yaparim ev yogurdu yada hazir yogurt ile süzme yoğurdu karistirarakta yapabilirsiniz🙋♀️🌷
tereyağı yok da margarin katı yağ olur mu acil
olur Zeynep hanim
Yumurtayı akıyla birlikte mi koyuyoruz ?
Evet Selma hanım akıyla beraber koyuyoruz ben her zaman akıyla beraber kullanırım 🙋♀️🌹
Tuğçe hanım ellerinize saglik çorbanız ne güzel olmuş tam kıvamında afiyet şifa olsun fotoğraf için teşekkürler 💐
Toplamda 8 bardak su ve ekstra yoğurt ile bunu pilav kıvamına getirenlere şaşırdım 🤭 1 çay bardağı tam geliyor fotoğraf da gönderdim görülebilir. Elinize sağlık çok iyi bir tarif gerçekten oğlum bayılarak yiyiyor şu an
merhaba Elif hanım ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 🥰💜
çocuklar bu çorbaya bayılıyor Elif hanım benim küçük kizima yumurta yediremedigim zaman bu çorbadan yapıp yedirirdim içinde yumurta olduğu için 💝
Elif hanım çok güzel görünüyor çorbanız ellerinize saglik fotoğraf için çok teşekkür ederim🌹🥰
pirinci ölçeceginiz bardak küçük caybardagi olacak
çorba değil de pilav yapmak isteseydim evet bu zaman kaybı yaşadım sayenizde bu tarifteki pirincin yarısı bile fazla gelir
Sena hanim merhaba hazirlanisi bolumunde ensonda çorbanın kivami koyu olursa biraz kaynar su ekleyin diye bir not yazdım bunu niye yazdım çünkü her pirinç bir değil bazi cins pirinç suyu fazla çekiyor onun için bu olasılığı dikkate alarak yazdım biraz sıcak su ekleyip kıvamını ayarlayabilirsiniz yayla çorbası tariflerine bakın genellikle bu verdiğim tarif için 1 çay bardağı yazar acaba caybardaginiz büyük bir caybardagimiydi normal klasik çay bardağı ile konulacakti pirinç
Allahım süper ve muhteşem bi tarif. bir e bir uydu ❣️ başta pek ümidim yoktu çünkü hiç birzaman yayla çorbasını tutturamıyorum.. asssla istediğim gibi olmuyordu. teşekkür ederim size 👏☺️ tadı/lezzeti, parlaklığı, kuvamı 👌😘
Seda hanım merhaba ne güzel beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyet şifa olsun 🥰💐