Yayla Çorbası Tarifi
Cansu Oflaz
17
kişinin defterinde

Yayla Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanından 1 parmak eksik pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Kuru nane
  • 4 kase su

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Önce pirinçi yıkayalım. Bir kabın içinde yoğurt un yumurta az su ile karıştırılır. Krema kıvamında olunca pirinçini ekleyiniz. Daha sonra üzerine soğuk suyunu koyup ocağa alabiliriz. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pirinçler yumuşayınca altını kapatıp son olarak tuzunu ve kuru nanesini atın.
Not: Pirinci yoğun sevenler tam kahve fincanı koyabilir. Yoğun sevmeyenler yarım fincan koyabilir. Bence 0. 75 (1 kahve fincanından 1 parmak eksik pirinç)

Tam oluyor ne yoğun ne az. Suyu az gelirse dileyen su da ekleyebilir.

Afiyet olsun.

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yayla Çorbası Tarifi 31.10.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.