Yayla Çorbası Tarifi
Melike
34
kişinin defterinde

Yayla Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1, 5 su bardağı yoğurt
  • 1 kaşık un
  • 7 bardak su
  • Nane
  • Sıvı yağ

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçleri 2 bardak suyla haşlıyoruz.
  2. Ayrı bir yerde yoğurt ve unumuzu iyice karıştırıp homojen hale getiriyoruz.
  3. Pirinçlerin suyundan biraz alıp yoğurdumuzu ılıtıyoruz.
  4. Haşlanan pirinçlere yoğurdumuzu ekleyip kesmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz. ( Bu aşamada 5 bardak su daha ilave ediyoruz)
  5. Kaynayınca küçük göze alıp 10-15 dk daha pişiriyoruz. En son pişmeye yakın tuzunu atıyoruz.
  6. Altını kapattığımız çorbamızın ortasına nane döküp üzerine kızgın yağ gezdirip servis ediyoruz.
    ** Bu çorba durdukça daha da katılaşıyor. O yüzden sonrasında sıcak su ekleyebilirsiniz. Ayrıca en başta pişirirken de kıvamı size katı gelirse kendinize göre su eklemesi yapabilirsiniz.

Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yayla Çorbası Tarifi 30.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.