Yayla Çorbası Tarifi
Profil fotoğrafı
41
kişinin defterinde

Yayla Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 50dk

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4 su bardağı su +4 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

Üzeri için

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
  • 1 yemek kaşığı nane

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye pirinç ve 4 su bardağı normal çeşme suyunu alalım.
  2. Pirinçleri yumuşayana kadar ara ara karıştırarak haşlayalım.
  3. Pirinçler piştiğinde ocağın altını kapatıp 4 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştıralım.
  4. Geçelim, terbiyesine yoğurt, yumurta sarısı ve un çırpılır.
  5. Pirinç suyundan 2 kepçe alarak terbiyesine az az ekleyip bir yandan karıştıralım ve pirinçlerin altını açıp terbiyesini ilave edip tuzunu atıp kaynayana kadar ara ara karıştıralım.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynamaya bırakalım.
  7. Sosu için sıvı yağ ve naneyi kızdırıp çorbaya ekliyoruz. Altını kapatalım (Naneyi çok kızdırmayın bu şekilde çorbada daha canlı yeşil duracaktır )Afiyet olsun. .

Yayla Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yayla Çorbası Tarifi 26.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.