Yayla Çorbası Tarifi
Yeter Uluca
29
kişinin defterinde

Yayla Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet yumurta sarisi
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarim su bardağı pirinç
  • 6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1,5 yemek kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Bir tencerede yoğurt ve unumuzu çırpıyoruz ve kısık ateş de pişirmeye başlıyoruz.
  2. Sonra teker teker yumurta sarısı, limonsuyu ve baharatlarinla yine cirpiyoruz ve ateşi yükseltiyoruz. Hafif kaynamaya başlayınca suyumuzu ekleyip yine çırpıyoruz. Son olarak pirincimizi ekleyip arada bir çırpıyoruz yapışmasın diye.
  3. O ara zeytinyağ ve tereyağını  ayrı bir tavada ısıtıp kuru nanemizi ekleyip sonrasından çorbamıza ekliyoruz.
  4. Sunum için kırmızı pul biber kullanabilirsiniz.

Yayla Corbasi

Yayla Corbasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yayla Çorbası Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.